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诗文 青瓜肉片拌面
释义

青瓜肉片拌面

我喜欢青瓜那种清新的味道,今天想做一个青瓜肉片拌面,和经典的葱油拌面差不多,但是我加了肉和青瓜而已

青瓜肉片拌面的用料

瘦肉 适量 青瓜1 1条
现成熟圆面 适量 小葱,蒜 适量
豆芽/豆苗 适量 酱油,盐,糖,胡椒粉 适量

青瓜肉片拌面的做法

步骤1

瘦肉洗净切片,切丝也可以,用酱油,盐,糖,胡椒粉腌制下备用。 葱切小段,蒜切细备用 豆芽洗净备用
青瓜肉片拌面的做法图解2

步骤2

先青瓜洗净切丝,不吃生的亲可以先煮一下下,我这次拌的是生的 葱蒜下锅炸到金黄,然后放入肉片一起炒,关火备用
青瓜肉片拌面的做法图解3

步骤3

煮开水,下圆面煮两三分钟捞起,放到碗里。 放入青瓜丝,最后淋上肉片葱油,就可以啦

青瓜肉片拌面的烹饪技巧

做好后趁热吃。。。才棒棒,今天没有发成品图很遗憾,已经被大家扫空了,呵呵

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:07:47