蘑菇炒肉片
女儿随我也爱吃蘑菇^_^
蘑菇炒肉片的做法
步骤1
提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟
步骤2
蘑菇撕小片洗干净备用
步骤3
葱切成葱花备用
步骤4
锅里烧开水把洗干净的蘑菇绰一下、开了以后在凉水过一下用漏勺捞出控水
步骤5
热锅放油放一个大料将腌制好的肉片炒熟盛出备用
步骤6
热锅放油油热了放入葱花呛锅，放入控好水的蘑菇、翻炒片刻放入炒好的肉片。加少许酱油、盐、鸡精味精，香油。就可以出锅啦。。。蘑菇炒肉片的烹饪技巧
多吃点菌类有营养哦！