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诗文 自制港式腊肠
释义

自制港式腊肠

秋高气爽时别忘记了它

自制港式腊肠的用料

痩猪肉 七斤 肥猪肉 三斤
粉肠(约八根) 三斤 糖 450克
酱油 120克 盐 120克
高度白酒 200克 果皮 少许

自制港式腊肠的做法

自制港式腊肠的做法图解1

步骤1

將肉切成小方块,加入所有材料腌一下,准备装入
自制港式腊肠的做法图解2

步骤2

将粉肠表面的衣除去,反过来刮干净里面的粉,剩下部分就是将肉的衣了,看透明的哦。
自制港式腊肠的做法图解3

步骤3

将装好的肠用牙签将每一根都扎几个小孔,拿出去晒一周就ok了

自制港式腊肠的烹饪技巧

我喜欢多放些糖,可以爽口点!各人口味不同,你们腌什么味道就放什么材料,记得腊肠要味道浓点哦,否则肉会变坏和没味道!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:14:23