【食心食意】金枪鱼什锦披萨
家人很爱吃披萨，以前总以为做起来很难，经过多次尝试后发觉其实挺简单的。自己在家做的好处就是可以根据家人的口味搭配材料，看着大家吃着我亲手做的披萨，幸福感倍增，吃到已经不仅仅是披萨，其中还有我的满满心意，所谓食心食意，我理解的便是此意，愿家人幸福安康就是我最大的心愿。
金枪鱼什锦披萨的做法
步骤1
温水化开酵母，静止五分钟，倒入面粉中；+鸡蛋+牛奶，稍微搅拌；
步骤2
+盐+色拉油+蜂蜜；
步骤3
揉至光滑面团，放温暖处发酵；
步骤4
准备橄榄油、金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄酱；
步骤5
玉米+豌豆煮熟晾凉；香肠、洋葱、胡萝卜、榨菜丝，切小丁；
步骤6
面团发酵至2倍大，排气揉匀，擀成中间薄，四周厚的饼，用手掌辅助，按压成符合模具的大小；
步骤7
除饼边，在饼中扎眼儿，均匀抹上橄榄油，静止20分钟；
步骤8
抹番茄酱，撒马苏里拉奶酪；
步骤9
均匀撒上胡萝卜、玉米、豌豆、金枪鱼、香肠；
步骤10
撒马苏里拉奶酪；
步骤11
撒黑芝麻、黑胡椒粉；
步骤12
烤箱预热至178度，中层，上下火，18分钟；
步骤13
出炉切块儿享用。金枪鱼什锦披萨的烹饪技巧
1.所用模具为长帝CRDF25升自带烤盘（28.5×26cm); 2.不同烤箱温度有差异，请酌情控温； 3.所有饼料的用量随个人喜好酌情添加即可；