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诗文 冷冻西兰花梗
释义

冷冻西兰花梗

冷冻西兰花梗的用料

西兰花梗 盐 适量
糖 适量 青柠檬汁 适量
酱油 适量 麻油 适量
鱼露 适量 橄榄油 适量

冷冻西兰花梗的做法

步骤1

西兰花梗洗净去皮,切小粒撒适量盐拌匀,置冰箱内一晚待用;

步骤2

倒掉多余水分,加适量糖、青柠檬汁、酱油、麻油、鱼露和橄榄油拌匀,于冷冻室内冰半小时即可。

冷冻西兰花梗的烹饪技巧

选用西兰花梗嫩的部分; 一定要去皮及冷冻

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更新时间:2024/12/25 16:11:25