诗文 | 梅花肉叉烧 |
释义 |
梅花肉叉烧做菜这种事很多都是看着复杂实际极易上手,这到叉烧便是,从未失手而从卖相到口味都是高端大气上档次的一道。以及我不知道李锦记同学是不是个确有其人,但非常感谢他们研制出了叉烧酱这么个好东西。 梅花肉叉烧的做法步骤1 准备梅花肉一块步骤2 把叉烧酱、蜂蜜、红酒倒在一起搅拌均匀步骤3 把调好的酱料放在一个保鲜盒里,把梅花肉浸泡在酱料里,盖好盖子放在冰箱里,腌制5~24小时步骤4 将腌好的梅花肉拿出放在铺好铝箔或者油纸的烤盘上,两面刷上之前的酱汁步骤5 烤箱200度预热,然后中层200度烤15分钟,烤盘拿出肉翻面再烤15分钟。烤完后切块盛盘。梅花肉叉烧的烹饪技巧叉烧酱和蜂蜜的量不是那么回事固定,可以根据个人口味调整哦 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。