家常豆丝

小编不爱吃肥肉尤其不爱吃冰箱里冻久的肉类食物虽然家中冷冻室塞满了鱼鸭肉禽类自己仍是一点都不感冒再加上我们这代人跟父母那代人观念差异导致小人有时很不屑父母每次都储存一大堆东西在冰箱里储藏久了吃之无味又弃之可惜于是经常在矛盾种纠结挣扎也许正是家长给提供的便利条件才使得小人料理材料信手拈来感谢bbmm-_-#

家常豆丝的用料

芸豆切丝 1盘

葱 1小根

姜丝 2片切丝

蒜瓣 2个

食用油 1匙

辣酱 1炒勺

家常豆丝的做法

步骤1

冷油下锅放入蒜片姜丝爆锅煸香依次放入辣椒酱翻炒4、5下（有条件的mm可再放入1小匙蚝油喔味道更鲜美）；

步骤2

芸豆丝下锅翻炒至变色加入生水刚刚没过豆丝盖盖焖炖至汤汁收尽；

步骤3

开盖翻炒两下盛出撒上葱花即可食用（由于辣酱适中所以其他调味料都不需要的哦量掌握得好味道美极喽懒惰mm快试试吧）

家常豆丝的烹饪技巧

这个季节是各类蔬菜争相上市的大好时光烦热的天气也许是的爱美的mm不爱下厨但是这道简单菜谱为懒惰mm了不要错过的美食芸豆丝绝对好吃喔^ ^