玉渣渣

榨了玉米汁后的余料，抱着不浪费的精神，将它们用尽吧~

玉渣渣的用料

玉米渣 100g

低粉（普通面粉也可） 100g

泡打粉 1g

玉渣渣的做法

步骤1

榨玉米汁后剩余的玉米渣和面粉、泡打粉用勺子搅拌均匀，成为较湿润的粘着面团即可。

步骤2

用两个勺子挖适量面团像做丸子一样两个勺子互相挖，成大概一个小圆体后放在烤盘上，用勺子轻轻按压一下（不用大力，烤制过程中会自己再摊开一点的）。实在不会就用手吧。。。加油~

步骤3

烤箱190度上下火预热，烤盘放中层，25分钟左右即可。要随自家烤箱调节啊~

1、烤之前先把烤盘上的小面团表面勾出来的小角抹平，不然吃的时候这些小角会成小刺。。。刚扎了我一口。。。 2、由于拌面团时候没有调味，可自行发挥。或者不调味，吃的时候点炼乳、蜂蜜、酱油、辣椒酱、芥末。。。继续自行发挥~