蛤蜊蒸鸡蛋
在豆果看到这道菜，就试着做了！还不错，非常鲜美，小孩也爱吃
蛤蜊蒸鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋加盐油调匀步骤2
蛤蜊在吐净沙后入锅炒，加开水，不要加太多，不是做汤步骤3
蛤蜊煮开后乘开放至温热，慢慢的把蛤蜊汤加入先前的蛋液里，搅拌均匀，然后再把蛤蜊一个个码放进蛋液里步骤4
蒸锅水烧开后，把蛋液放入，盖好，中大火八分钟
步骤5
最后出锅后撒点酱油和香菜，几滴香油，完成蛤蜊蒸鸡蛋的烹饪技巧
记住，蒸鸡蛋一定要水开上锅，蒸出来的蛋羹就不会有泡泡