诗文 | 茄汁荷包蛋 |
释义 |
茄汁荷包蛋早歺可重要了,既要饱肚又要够营养,还要美味。这个茄汁荷包蛋制作方便简易快捷,放便当盒里带走也方便,吃前放到微波炉叮一下就ok。用来做早餐午餐均可。 茄汁荷包蛋的做法步骤1 首先当然把蛋煎好步骤2 当全部蛋煎好后就加茄汁步骤3 小火焖煮,让鸡蛋充分吸收茄汁即可步骤4 单吃可能会有点腻,加点配菜或水果。我一般喜欢加西兰花,这次用了火龙果。真是好好味!茄汁荷包蛋的烹饪技巧番茄沙司必须加水,否则太浓稠化不开易煮糊,可以预先用器具将沙司与水和好再放下去煮,也可以在煮时光放沙司再加水,至于比例就按自己的口味吧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。