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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
*黑米一定要煮至软糯。 *黄油加蛋液的打发需要注意:黄油要彻底软化,室内温度不易太冷,若很冷可在黄油盆底隔温水。鸡蛋要用常温的,提前打匀,分次加入黄油。 *此款蛋糕口感扎实。若介意口感,可加一小匙的泡打粉与面粉拌匀使用即可。
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