叉烧鸡翅
叉烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净、沥水，用刀在正反面中间划一小刀，加入两大勺李锦记叉烧酱、一小勺料酒，使劲揉搓以便入味。
步骤2
搅拌均匀后，装入密封盒子中放入冰箱冷藏至少24小时。
步骤3
锅中倒油以中火烧热，转小火，放入鸡翅煎炸10-15分钟，捞起装盘即可。叉烧鸡翅的烹饪技巧
油不用太多，因为鸡皮本身含油