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诗文 老北京糊塌子
释义

老北京糊塌子

清香软嫩的老北京糊塌子,绝对停不了口

老北京糊塌子的用料

西葫芦 一根 面粉
鸡蛋
味精一点点 葱花

老北京糊塌子的做法

老北京糊塌子的做法图解1

步骤1

西葫芦擦成丝,加鸡蛋、面粉拌匀,加盐、味精和五香粉调味,成糊状。

步骤2

不粘锅刷一点油,温热后,挖一勺面糊,均匀摊开,两面烙至金黄。沾蒜蓉醋汁,绝了!

老北京糊塌子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:43:51