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诗文 柚子茶
释义

柚子茶

柚子茶的用料

柚子 4个小的 冰糖 用8公分高的杯子量一杯
蜂蜜 自己决定盖住柚子就可以了

柚子茶的做法

柚子茶的做法图解1

步骤1

先用热水泡几分钟,这样会使柚子皮毛孔张开,用盐搓洗干净后剥皮
柚子茶的做法图解2

步骤2

再把皮用小刀片成薄片尽量留黄的,再用清水放点盐泡起来,中途看到水变色了就换水,就这样泡一个晚上
柚子茶的做法图解3

步骤3

再把柚子肉剥去皮和子撕成小块小块的
柚子茶的做法图解4

步骤4

把泡好的柚子皮切成丝再用水泡起来,中途水变黄色了要换水,要泡两小时
柚子茶的做法图解5

步骤5

看到水变清了,就把锅放灶上加水能盖住柚子丝.,加少许盐煮开后再煮3分钟这样能去掉一些苦味
柚子茶的做法图解6

步骤6

把柚子丝焯好后捞起拧干,另起锅倒入8公分高的杯子两杯半水一杯冰糖一起煮化,再放入柚子丝煮5分钟
柚子茶的做法图解7

步骤7

再继续放入柚子肉一起煮前四十分钟不用管它,因为柚肉有水,后三十分钟要一边搅拌一边煮,一定要铲钧匀免得生锅这时水在慢慢变少了

步骤8

制作好的忘拍照了,放凉后缓慢加入蜂蜜浸泡放入冰箱汵藏2晚上就可以喝了。 柚子茶大功告成!

柚子茶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:12:19