美式巧克力曲奇
大块的巧克力嚼起来口感酥脆
美式巧克力曲奇的做法
步骤1
在盆中放入无盐黄油，用打蛋器搅拌呈奶油状。分2~3次加入砂糖，打发至变白，充满空气步骤2
一点点加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌至柔滑步骤3
分2~3次加入过筛后的辅料，用橡皮刮刀轻轻搅拌至没有干粉，加入切成大块的甜巧克力步骤4
用勺子捞起，拉开间隔放在铺好烘焙油纸的烤盘上步骤5
放入预热至180℃的烤箱中烘焙15~18分钟即可