蒜香糯米排骨
家里平常爱吃特殊的菜谱！所以姐姐一说要吃排骨！俺就想到了这个！呵呵;-)不知道合不合大家口味！希望大家能够收藏起来！
蒜香糯米排骨的做法
步骤1
首先把糯米用水洗净、然后加水放入盆里泡泡、再将排骨两头砍掉（只要中间的直排骨）ps：这样吃起来就不会有骨头渣
步骤2
将大蒜球和生姜（都要适量，看个人爱好）都切成碎粒！待用
步骤3
再将鸡蛋打碎取蛋清！放入排骨中！再将适量青豆放入排骨盆里
步骤4
再将蒜沫～姜沫～生抽～盐一一倒入碗中！
步骤5
用一次性手套将青豆和排骨均匀混合！放入冰箱还有腌制半小时！
步骤6
再将泡好的糯米倒入碗中放入一旁腌制几分钟！然后用锅或者电压力锅蒸！时间越久糯米越软！呵呵排骨肉也不会变得老化！