山寨雪域蛋糕
山寨雪域蛋糕的做法
步骤1
手指饼干用料理机打碎，黄油煮化，和饼干拌匀，在六寸活底模中压紧
步骤2
牛奶加芝士加热到融化，加入冷水泡过的吉利丁片。淡奶油打六成发，加入牛奶芝士的混合物继续打均匀。
步骤3
把步骤二的混合物倒入饼干底上，刮平
步骤4
冰箱冷藏四小时以上后取出脱模就好了。上面可以自己做简单装饰
步骤5
其实，牛奶，芝士，糖，黄油的量都可以随口味不同增减。