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诗文 凉拌金针菇
释义

凉拌金针菇

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 独头蒜 2颗
香菜 花生油
酱油 白糖

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇入开水烫熟捞起。本吃货洗菜太随意,锅里混进了几条香菜请无视~
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

大蒜剁成蒜末,与香菜撒金针菇上。热锅倒入花生油酱油白糖,煮开后直接淋在金针菇上。滴几滴芝麻油,拌匀开吃。P.S:夏天的话金针菇抄水后泡到冰水里,味道更爽脆。冬天就算了吧……喜欢陈醋的童鞋可以自己加,姐不爱吃醋嘿嘿

凉拌金针菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:48:53