丝瓜烧肉
喜欢丝瓜的清爽绵软。又爱吃肉的朋友可以和我学这道菜！老公最爱！
丝瓜烧肉的做法
步骤1
丝瓜一斤
步骤2
五花肉4两
步骤3
丝瓜去皮切滚刀块备用
步骤4
葱姜蒜等备齐备用！
步骤5
五花肉切块，锅内放少许油加热后先放花椒八角桂皮待出香味后放姜丝和蒜瓣葱，倒入五花肉翻炒，待出油加少许酱油和料酒闷上锅盖小火炖至肉烂！怕火大内柴可以加些温水！
步骤6
倒入丝瓜翻炒。
步骤7
丝瓜炒至绵出汁即可！根据个人口感决定！丝瓜烧肉的烹饪技巧
这道菜虽是荤菜但清香宜人！口感更是绵软入口即化！老人小孩都爱吃！