红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法
步骤1
先把鸡翅根用水焯一下
步骤2
葱姜切片备好
步骤3
花椒 八角 干辣椒 备好
步骤4
锅里倒油 放入葱姜煸炒 倒入鸡翅根 翻炒
步骤5
加水跟鸡翅根平就可以了 倒入料酒少许 生抽一勺 老抽半勺 冰糖4颗 少许盐 鸡精 中火炖
步骤6
炖烂后转大火收汁 起锅