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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

一直就很喜欢吃丹麦曲奇饼干,黄油浓郁的口感,酥脆的感觉非常让人着迷。老公偶然吃了一次,根本停不下来的节奏激起了我的兴趣,这么喜欢吃怎能放过呢!

曲奇饼干的用料

黄油 70g 鸡蛋液 25g
糖粉 30g 低筋面粉 100g
细砂糖 15g

曲奇饼干的做法

步骤1

烤前烤箱开到170度预热,烤盘上铺上一层烘焙用纸,准备星型花嘴,烤盘擦黄油。

步骤2

黄油、糖粉、细砂糖放在干净的容器里充分搅拌。黄油一定要在室温下软化好。

步骤3

依次加入蛋液、香草精,每次都要充分搅拌。最后加入低筋面粉。

步骤4

搅拌好的成品倒入裱花袋中,在烤盘上分散的挤成环状。

步骤5

放在中层,烤箱调成上火190度,下火170度,烤15分钟就可以出炉了! 我用的烤箱是长帝CKTF—32GS型号的,大家可以根据自己的烤箱调节温度。
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

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曲奇饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 13:20:45