南瓜馒头

南瓜馒头的用料

步骤1

干面粉，蒸好的南瓜，用温水把大概25ke发酵粉化开，大概需要等十分钟。

步骤2

用温水化好的发酵水和面，把三分之一的南瓜泥混合搅入面粉中，揉成面团。

步骤3

用湿布盖好，发酵大概2、3个小时，拿出来稍微揉光滑。

步骤4

揉好后，用手心搓成长型，用刀切后，揉成圆型面团.如上。

步骤5

这个点着红点的馒头包着莲蓉，为了好区分，大概形状揉好后，一定要醒面大约15分钟，再放蒸锅蒸.

步骤6

蒸大概25,30分钟，根据火的大小决定，我正好的南瓜馒头。

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