懒人啤酒鸭

懒人啤酒鸭的用料

步骤1

鸭腿斩件,放入姜片,生抽,糖腌入味.

步骤2

油锅烧热,放入腌好的鸭腿翻炒.

步骤3

炒到出油淋入啤酒.

步骤4

盖盖子,中小火慢慢焖.途中可以开盖给鸭肉翻翻身.

步骤5

收汁,起锅!

炒鸭子一定要炒到鸭肉变色,出油,才加啤酒,不然焖出来的鸭肉,白白的,不好看,也不够香.

随便看

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