诗文 | 果香醉鸡翅 |
释义 |
果香醉鸡翅山楂又或山里红,长的可爱,口味酸甜,爱吃酸的小伙伴们都爱,O(∩_∩)O哈哈~,山楂主要是消肉食,对荤腥吃多了,解腻的效果是最好不过啦,搭配鸡翅好吃又好看 果香醉鸡翅的做法![]() 步骤1 忘记拍步骤图啦o(╯□╰)o,先炒香料,锅中放油,把姜蒜,花椒,八角,辣椒一起加入炒出香味![]() 步骤2 加入鸡翅,煎出双面金黄(入锅前在鸡翅的表面划两刀,方便入味),加准备的红酒的一半,以及红烧汁和生抽,蜂蜜,陈皮一块,放入锅内,可不加水,大火烧开,小火十分钟![]() 步骤3 待汤汁不多时加山楂,稍稍翻炒,盖上盖两分钟让鸡翅融入山楂的香味,山楂会变的软一些,即可起锅果香醉鸡翅的烹饪技巧花椒辣椒可根据自己的口味酌情加入,本人不爱吃辣,就放的少,我主要是用酒做出来的,就没有加水啦,无水操作的 |
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