红烧鲜香菇

红烧鲜香菇的用料

步骤1

新鲜香菇洗净切片。随后先用碗制作调料，将蚝油、老抽、生抽、白糖、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉调和在一起备用。

步骤2

油锅烧热后，下新鲜香菇片用中大火翻炒3分钟，使香菇变软。

步骤3

倒入调好的作料炒匀。

步骤4

加入葱花后，一道简单又美味的红烧新鲜香菇出锅咯。

炒香菇最好用不粘锅炒锅，既省油又不会粘锅，炒出来颜色比较漂亮哦。

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