咖啡小蛋糕
咖啡小蛋糕的做法
步骤1
将速溶咖啡用30ML开水冲调
步骤2
低粉加泡打粉加糖粉搅拌均匀
步骤3
打好全蛋液
步骤4
将蛋液倒入粉类
步骤5
加入适量奶油和玉米油
步骤6
切拌均匀
步骤7
加入咖啡液切拌均匀
步骤8
将面糊静置5分钟
步骤9
面糊倒入模具,烤箱预热175度
步骤10
中层,上下火,15分钟即可
步骤11
用装饰品点缀即可咖啡小蛋糕的烹饪技巧
1.一定要先把咖啡粉冲调开 2.加入奶油和玉米油，我喜欢这样，比黄油健康些 3.最后的装饰可以省略哦