青椒肉丝面

步骤1

洗干净的青椒，胡萝卜切细丝，葱切段，蒜切片！肉切丝，加入少量生粉，酱油，盐搅拌均匀腌制。

步骤2

锅内放油，六成热时加入肉丝，小火翻炒！待炒开之后，拨到锅旁边。加入葱。蒜爆香。大火加入青椒，胡萝卜翻炒，加入适量盐，酱油，半碗水。加盖焖两分钟。

步骤3

待食材煮熟，勾芡出锅。淋到煮熟面条上即可。