简单红烧肉
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的?大众菜肴。
简单红烧肉的做法
步骤1
准备材料。步骤2
猪肉切3厘米见方的块。步骤3
锅放肉反复煸炒步骤4
煸炒至金黄步骤5
加葱姜、大料、香叶、干辣椒煸香，加料酒煸炒均匀步骤6
加老抽、生抽煸炒均匀步骤7
加水、糖、腐乳汁大火烧开，小火炖至肉软糯，加盐调味，继续炖5分钟步骤8
大火收汁即可步骤9
灰常抱歉没有图片，伦家不是故意的，简单红烧肉的烹饪技巧
做时一定要注意细节