鲜肉包子
前几天尝试做了次鲜肉包，女儿吃过称赞很鲜很好吃，还说妈妈可以去淘宝上卖了。女儿的鼓励就是妈妈做美食的动力！小丫头只喜欢吃鲜肉包，所以妈妈今天又动手开始做了。
鲜肉包子的做法
步骤1
鲜肉剁肉糜
步骤2
分三次加少量清水，搅上劲。
步骤3
加入酱油，调匀。
步骤4
加入葱姜，花生油，盐，味精，五香粉，香油，调匀。
步骤5
面已二次醒发好。
步骤6
稍揉下即可。
步骤7
切剂子
步骤8
包成品
步骤9
上屉
步骤10
ok!
步骤11
发的还不错。鲜肉包子的烹饪技巧
1 清水分三次加入猪肉糜，每加一次按一个方向搅上劲。2 包子皮想发的好，有诀窍，头次醒发一个半至2小时，然后揉面团排气，再发20分钟。发好不要多揉，直接擀皮好包了。