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诗文
鱼茸菊花
释义
鱼茸菊花
鱼茸菊花的用料
鳙鱼尾 1.5斤
菊花叶 适量
盐 20g
味精 25g
裱花袋 一个
鱼茸菊花的做法
步骤1
鱼肉制茸 加盐味精调味放入裱花袋中挤压成菊花造型
步骤2
两层就行了 待用
步骤3
入锅汆水至熟 .
步骤4
捞出枸杞点缀花心待用
步骤5
调清汤放入鱼茸菊花入盅,菊花叶焯水点缀即可
鱼茸菊花的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/6 6:48:31