椰子肉土鸡蛋muffin

椰子肉土鸡蛋muffin的用料

100 g 面粉，80 g 砂糖，4 只土鸡蛋，50 g 椰子肉，

步骤1

准备好材料，oven 上下管预热20 mins

步骤2

鸡蛋和砂糖搅拌至糊

步骤3

糊状

步骤4

倒入面粉来回搅拌不要同一方向搅拌。

步骤5

加入色拉油，2 匙

步骤6

放好油纸托

步骤7

倒入，7分满可以多吃2个，想漂亮就8分满

步骤8

15 分钟

步骤9

出炉啦，我习惯刷蜂蜜在面层上色，再进炉 1 分钟。

步骤10

刷完蜂蜜放椰子肉丝在面层、出炉啦，是不是好想吃？这里我刷多蜂蜜了，搞得像一坨水在面层。冷了之后dust 一些雪粉（糖粉）在面层，整个卖像高大上了。

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