诗文 | 葱油梭子蟹 |
释义 |
葱油梭子蟹方便快手菜,新手也能做得很好吃 葱油梭子蟹的做法步骤1 梭子蟹洗净去腮切块。我都是让卖蟹的摊主处理的。步骤2 姜切片我,蒜切沫,葱切小段。步骤3 将切块在盘中摆好,浇少许料酒,再放上蒜末,入蒸锅蒸15分钟(我是蒸箱),蒸锅水开后放入应该10分钟差不多。![]() 步骤4 蒸好后浇蒸鱼豉油和鲜酱油,撒少许白糖,再把葱花摆在上面。浇热油即可。葱油梭子蟹的烹饪技巧 |
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