诗文 | 蛋炒饭(简易版) |
释义 |
蛋炒饭(简易版)食材简单 味道还不错 蛋炒饭的做法![]() 步骤1 先把白米饭 弄散 打入一个鸡蛋 放少量的盐 至于盐放多少 看个人口味 建议少放 因为加了火腿 也是有咸味的![]() 步骤2 顺时针将鸡蛋搅拌均匀 如图 (逆时针也可以 但是 一定要是同一方向)![]() 步骤3 将另一个鸡蛋 加入少量盐打好 (打鸡蛋的时候 要同一方向搅动哈)![]() 步骤4 火腿肠(火腿)切丁 装碗备用![]() 步骤5 热锅放油 油热后 倒入蛋液 炒好后 装盘备用(不要把鸡蛋炒老 因为最后还要再炒的)![]() 步骤6 热锅放油 油热后 放入葱花呛锅(家里没有葱了 我没放哦) 葱花的香味出来后 把火关小点儿 依次把米饭 火腿肠丁 放到锅里翻炒 炒到发黄 时 加入炒好的鸡蛋 不用放盐了 因为之前 米饭 蛋液 里面都放盐了![]() 步骤7 简易的蛋炒饭 出锅了 想米饭干点儿 就多炒一会儿哦蛋炒饭的烹饪技巧用不粘锅 火不要大 |
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