诗文 | 节日宴客甜汤--原盅南瓜奶油浓汤 |
释义 |
节日宴客甜汤--原盅南瓜奶油浓汤这个浓汤其实平时也可以做,早餐或者下午茶都行哈!如果宴客,每个客人一个这样的原盅南瓜浓汤,你的厨艺一定会加分哦!最重要的是零厨艺哈! 南瓜奶油汤的做法![]() 步骤1 将小南瓜洗净,用勺子挖出顶部的小盖子步骤2 放入蒸锅中15分钟蒸熟步骤3 将南瓜肉用勺子刮出步骤4 加入牛奶、淡奶油用料理机打成浓汤倒入小南瓜中步骤5 用淡奶油拉花,芦笋枸杞装盘,中间可以放入红胡椒装饰即可南瓜奶油汤的烹饪技巧1、一直很鄙视这种小南瓜,哪知道出来的口感超好,又甜又糯,成品偶就没有再放任何调料,请按个人喜好 2、偶是电子蒸锅,不要对号入座哈 3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖,得耐心不要着急哦 4、偶这个是懒人版,没有加入蔬菜、肉类,夏日作为早餐,下午茶都非常清爽、惬意,冰镇后真心美味!搭配上偶前几天烤的蛋白芝麻饼很不错呢! 5、浓汤的浓度这个得按个人喜好,喜欢浓郁的少放牛奶,喜欢清淡的多加牛奶就是了,淡奶油加了更香浓,最好不要省略 6、头次用淡奶拉花,实在差了去了,凑合看看哈 |
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