可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅解冻，背上划几刀易入味，鸡翅用姜沫蒜泥可乐盐腌制半天，可挤入四分之一柠檬汁，即可去腥还可提味。
步骤2
锅内加入少许食用油，烧热后将姜片蒜片葱段煸炒出香味，加入鸡翅大火煸炒至金火色，加入腌制鸡翅的可乐汁
步骤3
中火炖至汤干时即可出锅。第一次做可乐鸡翅，盐少了，稍发甜了。由于时间关系我只腌制了半小时，没有入味。