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诗文 茶叶蛋
释义

茶叶蛋

茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个多 葱段
姜片 八角
小茴香 花椒

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋,佐料同时放入凉水中,煮沸,
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

开锅煮15-20分钟,就是鸡蛋已经熟了,把鸡蛋用漏勺捞到一个空盆子里,往锅里放茶叶,然后用漏勺把蛋壳敲成图片上那样有裂纹
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

敲碎蛋壳以后回锅放盐,煮几分钟就行了,然后等到凉凉就可以吃啦

茶叶蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 5:46:59