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诗文 斑马纹蛋糕
释义

斑马纹蛋糕

斑马纹蛋糕的用料

低筋面粉 30g 淀粉 一小匙
鸡蛋 2个 水 30g
热水 20ml 可可粉 一小匙
玉米油 30g 糖 30g

斑马纹蛋糕的做法

斑马纹蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分开把蛋白和白糖-分三次打最后加入淀粉打至硬性 蛋黄打2分钟在加水打2分钟然后加上玉米油打2分钟 之后加上低分打2分钟 把打好的蛋白一半加入搅拌再把剩下的也加进去 之后把打它份成2份另一份加入事先搅好的可可粉 把它们一层倒入容器里 放进烤箱以175度烤28-30分钟 烤好之后在涂上一下牛油

斑马纹蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:10:42