清汤牛肉面
真正的简单的美味，中国文化的代表！
清汤牛肉面的做法
步骤1
牛肉一块，飞水，冲凉；再起凉水锅放水4-6大碗，葱姜，滚开后，小火慢炖50-60分钟。捞出肉块，放凉，切片！
步骤2
另起一锅水，烧开，下面，捞入大面碗！
步骤3
面碗中加盐，胡椒，肉片，葱，香菜，油泼辣子，舀入仍然翻滚的牛肉汤，冉冉升起的热去，同时带出完美的香味！吃啦！还等什么？清汤牛肉面的烹饪技巧
清汤，Q面！