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诗文 超简单鸡米花~烤箱版
释义

超简单鸡米花~烤箱版

看豆果里好多鸡米花,我也借鉴一下,儿子喜欢吃,但在外面买的都是油炸的,吃着不放心,我一向的原则,自己能做到就绝对不出去买,但经常不坚持原则,呵呵,开个小玩笑。

鸡米花的用料

鸡胸肉 面包糠
淀粉 鸡蛋
奥尔良调味料 超市都有的卖

鸡米花的做法

超简单鸡米花~烤箱版的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用刀背敲打,切块,我切的有些小,建议切长一点的条状,好夹好沾面包糠。
超简单鸡米花~烤箱版的做法图解2

步骤2

用奥尔良鸡翅料喂好放冷藏2~3个小时就可以了,我因为跟鸡翅一起喂的,所以喂了24小时,其实是昨晚圣诞节喝多了,嘿嘿。
超简单鸡米花~烤箱版的做法图解3

步骤3

先蘸淀粉,然后裹蛋液,最后裹面包糠摆盘。
超简单鸡米花~烤箱版的做法图解4

步骤4

烤箱230度预热2分钟,我很懒,所以最高档,少时间,嘿嘿,上下火230度15分钟左右,大火,外焦里嫩。具体时间看各家烤箱决定。别胡了就可以,自己掌握。

鸡米花的烹饪技巧

鸡胸肉最好买新鲜的,有汁液,冷冻的会脱水,烤出来口感不好。

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更新时间:2025/3/13 5:49:39