诗文 | 淡奶油蛋糕美的烤箱版 |
释义 |
淡奶油蛋糕美的烤箱版家里留下一盒快到期的雀巢淡奶油,所以想着快点消灭掉^_^ 淡奶油蛋糕美的烤箱版的做法步骤1 先准备两个盆子,用纸擦干,然后准备称开始来称好材料!步骤2 蛋黄蛋清分离,蛋黄放一个盆子,蛋清放另一个盆子!然后蛋黄加20g白糖,用筷子搅拌均匀后,倒入淡奶油,继续搅拌均匀!然后筛入低粉后(筛一下,会没颗粒)搅拌均匀!步骤3 蛋清用电动打蛋器打,40g的白糖分3次倒入蛋清盆里,打成奶油状,倒泡打粉,再搅匀就行!![]() 步骤4 把蛋黄那盆倒到蛋清那盆,然后用切拌来让它们合并。所谓的切拌就是跟切菜一样,但不能搅拌!![]() 步骤5 两者合并后,倒入模具,抖平它,上面撒层椰蓉,然后放烤箱。烤箱先预热10分钟170度上下管!然后烤30分钟即好!![]() 步骤6 成品![]() 步骤7 成品淡奶油蛋糕美的烤箱版的烹饪技巧 |
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