健康无油黑米发糕

健康主食，也可当小零食哦，馋嘴又要保持身材的MM一定要做来吃哦

健康无油黑米发糕的用料

步骤1

黑米加水，放入料理机打碎成米糊

步骤2

面粉与泡打粉混合过筛后，与米糊混合，放入适量糖，搅拌均匀（个人感觉甜的口感更好，不喜欢甜食的，可以不加糖，细细品味黑米的清香吧）

步骤3

倒入模具，最好是碗、杯子或纸杯蛋糕模具中，更容易开花哦

步骤4

放入蒸锅，根据容器大小确定蒸制时间（我用的小硅胶模具用了25分钟）

用超市买的黑米粉更简单，不过纯度是问题，还没试过呢(*ˉ︶ˉ*)

随便看

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