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诗文 干肠焖饭
释义

干肠焖饭

因为平时不爱吃米饭,做面食又比较耗时间,所以就研究些偷懒的方式,让自己爱吃米饭些,嘿嘿!

干肠焖饭的用料

干肠 一段(约25厘米左右长) 香葱 一根
胡萝卜 一段(加里味道不错还营养呦,但是今天家里没有了)

干肠焖饭的做法

步骤1

今天木有拍拍步骤哈!首先就是淘米啦,三杯米(我家的量杯是直径5厘米高⑧厘米的)

步骤2

米洗好后加入适量多水,干肠切片,香葱切碎末,胡萝卜切细丁

步骤3

将切好的配料(干肠片,胡萝卜碎,)加入洗好的米中,加入适量酱油,我家比较口清,所以酱油可以依照个人口味添加,酱油的咸度就足够了,因为还要陪菜吃的哈!

步骤4

刚写好不小心删除了(郁闷),就是这个时候就可以放到电饭煲里煮饭了,15分钟打开锅盖搅拌均匀(因为开始的时候干肠会漂浮在水面,待水分稍干些搅拌可以始米饭中味道均匀,)加入少量鸡精提味,这个时候你就可以安心的去准备其他菜品啦
干肠焖饭的做法图解5

步骤5

跳闸后10分钟断电,闷一会用筷子搅拌下,米饭颗粒分明,盛入碗中后加些香葱末,就完成了!

干肠焖饭的烹饪技巧

用料依据家里饭量,我这些是二人份,做的时候饭量自己掌握啦!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:10:04