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诗文 红烧大头虾
释义

红烧大头虾

红烧大头虾的用料

大头虾 1斤 洋葱 1个
葱段 1根 耗油 一小勺
生抽 一小勺 姜片 4片
大蒜头 2辦 白酒 一小勺

红烧大头虾的做法

步骤1

买回的大头虾去掉虾腳和胡须,为了入味在背部用剪刀剪开。然后为了入味放入盐,胡椒粉,白酒腌制10分钟

步骤2

热锅冷油后,放入姜片,洋葱,葱段等配料后,将腌制好的大头虾放入炒至颜色变化后,放入生抽及耗油,调味后即可。最后我喜欢放入大蒜头,不喜欢的朋友可以不放

红烧大头虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:05:54