诗文 | 吊瓜烙 |
释义 |
吊瓜烙吊瓜烙的做法步骤1 1、吊瓜、胡萝卜擦丝 2、葱切末备用 3、腌制鸡肉丁十五分钟 4、吊瓜、胡萝卜加盐、鸡精、敲两个鸡蛋,加地瓜粉搅拌,再讲腌制好的鸡肉丁放进去,最后加上葱花 5、平底锅倒入油,将搅拌好的吊瓜煎成薄饼吊瓜烙的烹饪技巧鸡肉丁加料酒、油、盐、酱油腌制十五分钟,可去腥味,鸡肉嫩滑。 |
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