鱼
简单省时，又不失鱼的鲜香。(^_^)
鱼的做法
步骤1
收拾好的鱼，一面划三四刀步骤2
涂上盐，五香粉，黄酒，白糖。鱼肚子里塞上蒜片，腌制20分钟。
步骤3
辣椒切圈，葱切细条，蒜切片。
步骤4
将鱼放入热油中煎4分钟，翻面再煎4分钟，装盘，撒上切好的葱和辣椒装饰。