炒冬瓜
炒冬瓜的做法
步骤1
冬瓜，去皮、洗净备用。
步骤2
把辣椒和葱切段，备用。
步骤3
锅内加油，烧热，把辣椒和葱段放入油锅内炒香；把冬瓜放入翻炒。
步骤4
翻炒至八成熟，加入盐等调料，盛盘即可。