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诗文 洋葱烤鸡
释义

洋葱烤鸡

(>人<;)纯属是因为讨厌油烟,各种依赖烤箱话说,每个烤箱性能不尽相同,大家烤的时候要看自家烤箱条件还有鸡的大小,适当调节温度和时间。

洋葱烤鸡的用料

鸡 1只 洋葱 2个
老抽 2汤匙 生抽 2汤匙
耗油 1汤匙 料酒 1汤匙
砂糖 1汤匙 葱 少量
蒜头 半颗

洋葱烤鸡的做法

洋葱烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡,洗净
洋葱烤鸡的做法图解2

步骤2

洋葱和葱都切丝。
洋葱烤鸡的做法图解3

步骤3

生抽、老抽、耗油、料酒、糖调拌成酱料。这个量是有点偏甜的,口味重的孩纸加多点盐。
洋葱烤鸡的做法图解4

步骤4

放点洋葱、葱、蒜头在鸡肚子里,其他的材料和鸡一起放在保鲜袋,把酱料均匀抹在鸡身上,剩下的倒进保鲜袋。放进冰箱冷藏一晚上,中间翻面一次。
洋葱烤鸡的做法图解5

步骤5

烤箱预热,200度烤60分钟。然后拿出来涂酱料,在摊开锡纸烤20分钟。摊开锡纸烤的时候把洋葱神马的捡出来,不然会有点烤焦的味道,其实是没关系的

洋葱烤鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:00:35