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诗文 东北韭菜盒
释义

东北韭菜盒

看好吃的,吃好吃的,做好吃的!

韭菜盒的用料

低筋面粉,水,韭菜,鸡蛋, 橄榄油,盐,蚝油,鸡精

韭菜盒的做法

步骤1

根据个人用量,面粉加水揉成面团,揉至均匀光滑,放鲜袋醒发半小时
东北韭菜盒的做法图解2

步骤2

韭菜切碎,鸡蛋入锅炒碎,加蚝油,鸡精拌匀,要包时再放盐。否则韭菜出水,
东北韭菜盒的做法图解3

步骤3

面醒好后,揉成长条。切段,按扁,擀成圆皮,包入韭菜馅,边缘捏紧,
东北韭菜盒的做法图解4

步骤4

包好的韭菜盒,盖上再次醒发十分钟
东北韭菜盒的做法图解5

步骤5

电饼铛微热,刷油,放韭菜盒烙制,反面再次刷油,烙制,待韭菜盒呈金黄色盛出

韭菜盒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:20:47