诗文 | 东北韭菜盒 |
释义 |
东北韭菜盒看好吃的,吃好吃的,做好吃的! 韭菜盒的做法步骤1 根据个人用量,面粉加水揉成面团,揉至均匀光滑,放鲜袋醒发半小时步骤2 韭菜切碎,鸡蛋入锅炒碎,加蚝油,鸡精拌匀,要包时再放盐。否则韭菜出水,步骤3 面醒好后,揉成长条。切段,按扁,擀成圆皮,包入韭菜馅,边缘捏紧,步骤4 包好的韭菜盒,盖上再次醒发十分钟步骤5 电饼铛微热,刷油,放韭菜盒烙制,反面再次刷油,烙制,待韭菜盒呈金黄色盛出韭菜盒的烹饪技巧 |
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