金黄南瓜饼
金黄南瓜饼的做法
步骤1
南瓜切块，放入锅中蒸15-20分钟步骤2
把南瓜皮去掉，南瓜蒸过后，皮很容易就掉了，拿一下基本就可以跟肉分离了， 然后把南瓜压成泥步骤3
南瓜压成泥后放入糯米粉，白糖， 然后像和面那样，不沾手便可步骤4
将面包糠倒入盘中，鸡蛋打散， 南瓜面取一点团成小球，手掌压一下，成小饼，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
步骤5
最后锅中放油多一点，待油热便可放入炸制，炸制的过程中将火调小，南瓜饼成金黄色便可捞出金黄南瓜饼的烹饪技巧
选南瓜，要选颜色橙黄，这样蒸出来比较烂， 南瓜饼容易熟，不易炸的时间长