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诗文 萄国鸡
释义

萄国鸡

吃这道菜不要忘了带碗白饭.

萄国鸡的用料

鸡 半只 薯仔(土豆) 300克
洋葱 一个 蒜头 适量
红萝卜 适量 咖喱膏 二汤匙
姜黄粉(我用藏红花代替) 适量 椰浆 150ml
花奶 150ml 牛油 15克
马苏里拉芝士 适量 盐,糖, 适量
黑胡椒 适量

萄国鸡的做法

萄国鸡的做法图解1

步骤1

材料:
萄国鸡的做法图解2

步骤2

材料切块.
萄国鸡的做法图解3

步骤3

薯仔汆水去皮切块.
萄国鸡的做法图解4

步骤4

鸡斩件,用黑胡椒,百里香,盐,生粉,橄榄油腌一会.用橄榄油将鸡块煎至两面微黄.备用.
萄国鸡的做法图解5

步骤5

用牛油爆香洋葱,红萝卜.下鸡块同炒.
萄国鸡的做法图解6

步骤6

下咖喱.藏红花.水,椰浆,花奶.盐,糖调味.略煮一会.
萄国鸡的做法图解7

步骤7

装盘.加上马苏里拉芝士.放入预热200度烤箱.烤20分钟.
萄国鸡的做法图解8

步骤8

上菜.
萄国鸡的做法图解9

步骤9

配上一个白饭.实在是太舒服了.

萄国鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:49:17